元宵节期间，热腾腾的糖果是上海餐桌上的一道主食。这种甜味来自于浦东大段镇的一个小村庄龙潭村，这里曾被称为“牛娘村”。
以前，龙潭村几乎家家户户都在农季之外酿酒。技艺高超的大师们甚至组成了著名的龙潭酒坊帮。他们挨家挨户，甚至到奉贤、四川沙，挨家挨户帮助人们酿造啤酒。但时代变了，粘土炉已经被液化气取代，年轻人更喜欢坐在办公室里。这艘船曾一度濒临灭绝。 2015年，一个名叫王念念的异国男人改变了一切。
如今，年轻一代正在为这一古老工艺注入新的生命。发酵咖啡、发酵奶茶已经成为网络美食，受到年轻人的追捧。
李志文、邸宽、卢航坤报道从上海出发
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