中新网浙江湖州2月7日电标题：浙江安吉“中国白茶第一村”飘香山市场
作者 胡必胜
尝尝香喷喷的白茶馄饨，尝尝一块咸鲜可口的白茶酱鸭肉，再搭配一杯清冽爽口的白茶饮品……2月7日，在浙江省湖州市安吉县西龙乡黄渡村新开业的“白茶原野珍藏”里，游客张先生对这套独特的“白茶美食套餐”赞不绝口。 “我不知道白茶可以制成如此美味的东西，而不仅仅是一种饮料，”她说。
这种结合乡土风情与创意的味觉体验，是被誉为“中国白茶第一村”的皇渡村探索文化旅游新生态的缩影。
皇都村曾经是一个贫困村，改变的契机就是从那一小片茶叶中产生的。村里种植的“白叶一号”被认定为稀有品种茶树的品种。村民依靠果拉拉白茶建造小房子和驾驶汽车。该镇也正朝着更加广阔的一体化发展道路迈进。
“‘白茶原野典藏’将成为我们展示白茶核心区产品的平台。”黄渡村党支部副书记阮波说：“现在，我们不仅展示、销售精制白茶，引进各种茶衍生品，还销售我们的好风景、好空气。”阮波提出的方案更进一步：将茶与旅游结合起来，发展民宿、餐饮，企业开发白茶面膜、牙膏等深加工产品，让白茶的价值渗透到生活的方方面面。仅一季，仍能产生效益。
《白茶原野典藏》的诞生，是“乡村青年”三方合作的成果“创意、落实村集体投资、数字游牧团队运营。”一群年轻的乡村爱好者将现代审美与当地文化融合，完成集市的规划设计；村社主导投资建设，确保发展的优势和效益留在乡村。数字游牧团队负责日常运营和内容创作。这种模式被当地视为推动年轻人返乡、壮大乡村经济的一条“双赢之路”。
“野博会”现场，茶香浓郁，人流不断。在这里，游客可以学习古老的泡茶方法，在小陶工的工作室里亲手泡一杯茶，在茶餐厅尝试创新的茶菜，或者在充满设计的茶空间里把一件有故事的产品带回家。罗福地 安吉县文化局局长广电旅游体育局认为，这种“看、学、做、尝、买”的完整闭环体验，让游客深度感知白茶文化，为当地文旅由旅游向度假体验转型提供了新的可能。
黄渡村的“2000后”大学生夏望宇计划通过网络向更多人传达家乡生态茶园和茶壶的匠心故事。经营千亩茶山的郑孟军也希望将白茶从批发转向品牌。 “我们要打造‘中国白茶第一村’核心品牌。”郑孟君说：“我会带大家参观生态茶园，讲述我们的种植故事，让更多人了解一杯茶的匠心与安心。” （已完）【编辑：曹子健】
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